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PIATTI SPECIALI
Crudo misto, salmone, tonno, branzino, scampo,gambero rosso, e ostrica
ZENSAI
Tartare mista, avocado, mango e salsa esotica
3 pezzi
3 pezzi
Con gamberi e verdure
4 pezzi
4 pezzi
4 pezzi
4 pezzi
Fagiolini di soia
Patatine fritte
4 pezzi
USUZUKURI
Carpaccio misto
Tartare mista
Carpaccio di salmone
Tartare di salmone
Carpaccio di branzino
Tartare di branzino
Carpaccio di tonno
Tartare di tonno
SALAD
Insalata di mare
Insalata di polpo e rucola
Insalata di alghe
Insalata di gamberi in salsa cocktail
Insalata con fettine di pesce
BAO RIPIENO
Pollo fritto, insalata e maionese
Gambero fritto, insalata e maionese
WOK
Pasta di grano duro saltata con gamberi, verdure, uova
Ramen saltati con verdure e frutti di mare
Spaghetti di grano saraceno con verdure e uova
Riso bianco
Con gamberi e verdure
Riso saltato con gamberi, verdure e uova
Riso, piselli, uova, prosciutto cotto, cipolla fritta
Con carne trita e peperoni
Con verdure e gamberi
CHIRASHI
Fondo di riso con salmone e avocado
Fondo di riso con pesce misto e avocado
SUIMONO
Zuppa di soia con alghe e tofu
AGEMONO
Gamberi e verdure
4 pezzi
Verdure fritte
Pollo fritto
4pezzi
Alette di pollo
Bocconcini di pollo fritto
Gamberi fritti
TEPPANYAKI
Spiedini di gamberi
Spiedini di pollo
Alla griglia
Gamberoni alla griglia
Salmone alla griglia
Branzino alla griglia
Pesce misto alla griglia
Salmone scottato con sesamo
Tonno scottato con sesamo
Calamaro alla griglia
COOKING
NIGIRI
Salmone - 2 pezzi
Salmone, philadelphia e pasta kataifi - 2 pezzi
Tonno - 2 pezzi
Branzino- 2 pezzi
Gambero cotto - 2 pezzi
Gambero fritto e maionese - 2 pezzi
Polipo - 2 pezzi
Surimi di granchio - 2 pezzi
- 12 pezzi
HOSOMAKI
Salmone - 8pezzi
Tonno - 8 pezzi
Gambero cotto - 8 pezzi
Surimi di granchio - 8 pezzi
avocado - 8pezzi
Cetrioli - 8 pezzi
HOSOMAKI FRITTI
Philadelphia e pasta kataifi - 8 pezzi
Frutta di stagione - 8 pezzi
Salmone piccante - 8 pezzi
TEMAKI
Salmone piccante e insalata
Tonno piccante
salmone e avocado
Salmone cotto, philadelphia, insalata e mandorle
Tonno e avocado
Surimi di granchio, maionese e avocado
Gambero fritto, maionese e insalata
Pesce misto e avocado
Salmone e philadelphia
FUTOMAKI
6 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia
Gambero fritto, maionese e insalata
Surimi, avocado e maionese
Avocado, insalata, cetrioli e maionese
Salmone, avocado e philadelphia, cipolle fritte
URAMAKI
8 pezzi
Salmone e avocado
Tonno e avocado
Surimi di granchio, avocado e maionese
Surimi fritto, avocado, maionese e cipolle fritte
Gambero fritto, maionese e insalata
Salmone piccante e insalata
Tonno piccante e insalata
Salmone, avocado, salmone esterno scottato e salsa piccante
Salmone cotto con insalata, philadelphia e mandorle
Salmone e Philadelphia
Pesce misto e philadelphia
Gambero fritto, salmone, maionese e mandorle
Salmone, avocado, salmone esterno, philadelphia e cipolle fritte
Salmone, mango, mandorle, salmone esterno e salsa allo zafferano
Salmone, avocado, salsa al latte, pistacchio e teriyaki
Pollo fritto, avocado, maionese e kataifi
Gambero fritto, philadelphia, salmone e tobiko
Salmone piccante, salmone esterno, formaggio fresco, pasta kataifi
Branzino fritto, insalata, salmone esterno, salsa tartufata e granelle di pistacchio
Gambero fritto, philadelphia, avocado, mandorle e salsa teriyaki
Gambero fritto, avocado, formaggio fresco, salmone scottato esterno, mandorle a fette, sals ateriyaki
URAMAKI VENERE
8 pezzi
Salmone, avocado, philadelphia e salmone all'esterno
Salmone cotto, insalata e philadelphia, mandorle
Gambero fritto, maionese, salmone piccante all'esterno e pasta kataifi
Gambero fritto, maionese e insalata
Gambero Fritto, maiones, salmone all'esterno e tempura
GUNKAN
2 pezzi
Salmone esterno, tobiko
Salmone esterno e philadelphia
Salmone piccante e alga esterna
Salmone esterno e salmone piccante
Tonno piccante e alga esterna
Tonno esterno e tonno piccante
Salmone esterno e crema al latte scottato, pistacchi
SASHIMI
Pesce misto -12 pezzi
Salmone -12 pezzi
SUSHI SASHIMI MIX
4 sashimi, 4 nighiri, 4 uramaki, 4 hosomaki
6 sashimi, 4 nighiri, 4 uramaki, 4 hosomaki, 2 gunkan
8 sashimi, 10nighiri, 16 uramaki, 4 hosomaki, 4 futomaki, 4 gunkan
10 sashimi, 20 Nighiri, 16 uramaki, 8 hosomaki, 8 futomaki, 6 gunkan